2007年1月 8日
ティラミス
ティラミスというと甘くて濃厚で口の中でとろけるデザートを想像する。しかし並みのティラミスは後味がくどいか、妙な甘さが残るものだ。先日、自分史上最高のティラミスを食べてきた。
どこでって？
そこはリトルイタリィ、ニューヨーク。ブロードウェイ又はタイムズスクエアからタクシーを12,3分走らせるとその地区に到着する。チャイナタウンと隣り合わせていて、映画とかでもよく見かける場所だ。イタリア街に入るとびっしりイタリアンレストランが並んでいて、はっきりいってどこもおしゃれで迷う。外見から美味しいお店を区別するのは運以外に頼るものはない。こんな時に頼れるのは1枚のメモ。先日NYに滞在していた友人Taiyoから一押しのレストラン情報を入手済みだ。それには、
The highest rating restaurant in N.Y
とある。 どうやらニューヨークの2006年ベストレストランに輝いたお店だ。入り口は意外と狭いが、中は広い。清潔感に溢れていて、店員がものすごくきびきび動いている。受け答えも丁寧で、すごく気持ちのいい店だ。頼んだパスタはどれも美味しかった。特に前菜で頼んだ、パイ生地をロブスターを濾して味付けしたホワイトソースが無茶苦茶美味しかった。デザートのティラミスは冒頭のとおりです。グラスワインのセンスも良くて、美味しいワインを提供してくれる。一皿の量がかなり多いので、人数で行くときはシェアするのが良いと思います。ティラミスもデカイ。
IL PALAZZO
151 Mulberry Street
tel 212-343-7000
4.5.6トレインのCanal Street駅から徒歩5分
- by editor
- at 23:51
編集長のおすすめの一冊！2010
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