2007年12月27日
そうだ、小籠包を食べに行こう
小籠包（ショウロンポウ）は、熱いうちに食え！ということを知らなかった。とはいえ、なんでも熱いうちに食べたほうが当然おいしい。日本だと、小籠包は多くても4個入りだが、中国では、10個入りが普通だ。時間が経てば皮があっという間に硬くなり、味は落ちる。しかし、出来立ては、一口だべると中からスープが口いっぱいに広がる。
うまいっっす。
エビシュウマイも、うまいっす。
- by editor
- at 08:57
2007年12月27日
小籠包（ショウロンポウ）は、熱いうちに食え！ということを知らなかった。とはいえ、なんでも熱いうちに食べたほうが当然おいしい。日本だと、小籠包は多くても4個入りだが、中国では、10個入りが普通だ。時間が経てば皮があっという間に硬くなり、味は落ちる。しかし、出来立ては、一口だべると中からスープが口いっぱいに広がる。
うまいっっす。
エビシュウマイも、うまいっす。
