2009年8月20日
ニッカ ウィスキー 余市へ
北海道小樽市から20キロ離れた余市というところにニッカウィスキーの工場がある。見学は無料で試飲（10年もの）もできる。ウィスキーの造り方を広い工場内を散策しながらじっくり学び、グレートバーで普段口にできないような高級なウィスキー（10年～20年もの）を堪能してみよう。１５ｃｃを500円からというリーズナブルな価格設定も素敵だ。
戦前、戦後にかけてニッカウィスキーを創業した男、竹鶴とその妻リタの物語は感動です。
日本人に本物のウイスキーを飲んでもらいたい。
ただ、その思いだけを胸に人生のすべてをウイスキーに捧げた男がいます。
日本のウイスキーの父と言われる竹鶴政孝です。竹鶴のウイスキーづくりにかける情熱とその軌跡。竹鶴の歴史は、ニッカの歴史であると同時に、日本のウイスキー誕生の歴史でもあります。
出典：ニッカウィスキー
ニッカの樽作り職人の技による樽は、オークのなんとも言えない香りが印象的です。
オススメの観光地です！！
- by editor
- at 22:32
編集長のおすすめの一冊！2010
